Tips Cara Agar Daging Ayam Kampung Lebih Empuk

Tips Cara Agar Daging Ayam Kampung Lebih Empuk – Daging ayam kampung rasanya lebih enak jika di banding ayam potong yang umum di jual di pasar. Akan tetapi, ada kendala yang di alami oleh ibu ibu saat memasak daging ayam kampung yaitu daging ayam kampung tidak mudah empuk dan seringkali masih liat dan agak keras saat di santap.

Bagaimana cara memasak ayam kampung agar daging ayam kampung empuk dan lunak? Dibanding ayam potong, dading ayam kampung memang butuh waktu yang lebih lama supaya tekstur daging ayam kampung lebih empuk dan lunak.

tips cara agar daging ayam kampung lebih empuk
Daging ayam kampung/Copyright Shutterstock

Pada kesempatan kali ini, tergambar.com akan berbagi tips dan cara agar memasak daging ayam kampung lebih empuk. Harga ayam kampung yang lebih mahal dari ayam potong, sangat di sayangkan apabila nikmat dan enaknya dading ayam kampung berkurang hanya karena terasa liat dan keras waktu di makan.

AGar lebih empuk, sebetulnya bisa menggunakan panci presto, namun kalau Anda tidak memiliki panci presto, ada cara mudah memasak daging ayam kampung yang empuk dan lunak. Silakan simak beberapa tips cara agar daging ayam kampung lebih empuk di bawah ini :

1.Gunakan Potongan Tebu

Kalau ada potongan tebu, Coba manfaatkan potongan tebu karena bermanfaat bisa membuat daging ayam kampung jadi cepat lunak. Cara memanfaatkan potongan tubuh guna melunakkan daging ayam kampung yaitu  masukkan potongan tebu yang sebelumnya sudah dicuci bersih bersamaan saat Anda merebus daging ayam. Dengan memasak daging ayam kampung bersama potongan tebu maka daging ayam kampung pun akan cepat menjadi lunak dan selanjutnya bisa segara Anda olah menjadi masakan kesukaan Anda.

2.Rendam Menggunakan Air Bumbu

Kalau ingin menggoreng ayam kampung dan agar daging ayam kampung lebih lunak dan empuk, cobalah merendam daging ayam terlebih dahulu  dengan air bumbu sebelum daging ayam kampung Anda goreng. Cara ini akanmembuat daging ayam lebih lunak, rasanya lebih enak dan gurih.

3.Manfaatkan Air Kelapa

Pada umumnya, kalau ingin merebus daging ayam yang di gunakan adalah air biasa. Agar daging ayam kampung lebih lunak dan empuk, cobalah manfaatkan air kelapa untuk merendam ayam kampung. Cara ini juga dapat menambah cita rasa daging ayam kampung.

Itulah beberapa tips cara agar daging ayam lebih empuk, lebih lunak dan tentu saat menikmati daging ayam kampung rasanya lebih enak dan nikmat. Anda juga perlu memilih ayam kampung yang lebih muda karena dagingnya lebih lezat dan tidak terlalu keras dan liat.

tergambar.com

Related Posts Tips Cara Agar Daging Ayam Kampung Lebih Empuk :


free web hit counter . © 2017 Tergambar.Com